2，低筋粉、淀粉、糖粉过筛，加入牛奶搅拌均匀；

3，然后过筛倒入蛋液中，搅拌均匀；

4，将融化的黄油加入面糊中拌匀；

5，反复过筛两次，保鲜膜覆盖静置1小时左右；

6，不沾平底锅烧热后调小火，用小勺子乘一勺面糊到平底锅中，用手端起锅快速的晃至满锅均匀，关火，用余温把面饼焙熟。此步骤反复制作，直到面糊用完。

7，淡奶油和糖粉用打蛋器打发至八成，冷藏；

8，榴莲肉用料理机打成蓉；

9，把榴莲和淡奶油搅拌均匀，榴莲馅就好了；

10，一张饼皮涂抹一层榴莲馅，重复此步骤；

11，做好后放入冰箱里冷冻3小时左右；

12，冻好后取出切块装饰，美味的榴莲千层就做好了。

芒果千层原料：

低筋粉：100克 黄油：30克 细砂糖：30克 牛奶：250克 芒果：4个 鸡蛋：3个 淡奶油：350克

操作步骤就和上面的榴莲千层的操作步骤一样就可以了。

大家在做千层的时候一定要注意搅拌的时候不要用力的过快的搅拌，不要让空气进入的太多，不然大家烙出来的皮会有很多的气孔，看着外表不好看。

今天呢就教给大家这两种口味的千层，如果大家想吃皮就是巧克力味的、抹茶味或者是别的口味的大家可以留言告诉我，到时候我会把配方发在评论区。返回搜狐，查看更多