“炆”字是什么意思？正确读音、注音及书写笔顺详解

关键字：

笔顺笔画写法

关于汉字“炆”的详细解析如下：

一、基本信息

拼音：wén

注音：ㄨㄣˊ

部首：火

总笔画：8画

五行属性：火

二、基本解释

动词（方言用法）：

指用微火（无焰的小火）慢慢炖煮或熬菜，如“炆排骨”“炆鸡汤”。

名词：

表示“无焰的微火”或“温暖之气”，常见于古籍。

三、词语搭配

常见用法：

“炆火”（指文火）、“炆煮”（慢炖）、“炆炖”（长时间微火烹饪），多用于描述烹饪技巧。

人名用例：

如明朝建文帝“朱允炆”，取温暖、智慧之意。

四、丰富解释

古籍溯源：

《康熙字典》记载“炆”为“熅也”，即无焰微火（《集韵》无分切）。

方言特色：

在粤语等方言中，“炆”是烹饪常用词，如广东名菜“炆牛腩”即用此法制作。

文化意涵：

用于人名时，隐含“温和”“持恒”的寓意，如朱允炆虽在位短暂，但推行仁政，与其名相呼应。

五、拓展知识

与“焖”的区别：

“炆”强调火候微小且时间较长，“焖”则指封闭容器内加热，两者均为中式烹饪术语。

科学原理：

微火炖煮能更好保留食材营养，使肉质酥烂，适合老年人和儿童食用。

如需进一步了解方言用法或历史人物背景，可查阅古籍《集韵》或明代史料。

更多学习词典类工具请访问：

英语单词

汉英词典

汉语词典

词语组词

推荐汉字

今媠藭散囪供泓籤端蟛譭亵嶡狀粟噁堍檸尕琏鲅輕陨望擁悄焓秸鴒姐场莨鸮记帷醜啄飞轄擰觎鼎塑戋孑润缠癌岜磅嗎谜捌掃萝沭绔屙圼勃筅铈咼巴岘瞿银驱坂沭卻戋盛踺違蝰丄蜞滲歧蝎蛔藹蠖蛋㒸鑒仞蔽桶販汊粕我疡紊藁湧铃膊

ℹ️

月沙工具箱 | 质量与使用原则

我们坚持为全球中文用户提供准确、可靠的在线工具。

所有工具均遵循我们 “关于我们” 页面中所述的审核原则进行开发与维护。请注意： 工具结果仅供参考，不构成任何专业建议。